Ani Sup Utara terus menempa nama dalam dan luar negara Menggunakan motto ‘Ingat Sup Ingat Ani Sup Utara’, rangkaian restoran Ani Sup Utara mencipta nama dengan menonjolkan masakan berasakan sup sebagai kekuatan utama. Keunikan yang tersendiri itu ternyata mendapat sambutan hangat dengan purata pesanan antara 700 hingga 800 mangkuk sehari bagi satu-satu cawangan. “Sup kami mempunyai kelainan kerana berdasarkan kajian yang dilakukan Consolidated Laboratory (M) Sdn Bhd, keputusan menunjukkan kandungan lemak dalam pati sup adalah kosong peratus, tambahan pula adunan rempah ratus itu dicipta sendiri oleh isteri saya, Rohani Abu,”kata pengasas, pemilik dan merangkap juga Pengarahnya, Hasanuddin Ibrahim ketika temubual Sinar Harian di Wisma Ani Sup Utara di Shah Alam. Bercerita tentang sejarah penubuhan, beliau berkata, Restoran Ani Sup Utara memulakan operasi yang pertama di Plaza Alam Sentral, Shah Alam pada 1 Julai 2003 menggunakan modal simpanan berjumlah RM250. Pada aw...